Echtes Steinofenbrot

Gewicht	1500g
Getreidemischung	70% Roggen 30% Weizen
Beschreibung	mit Natursauerteig
Anmerkung	im gemauerten Steinofen gebacken mit reinem Natursauerteig aus eigener Herstellung. Schmeckt rustikal und hält lange frisch.

Nährwertangaben

Nährwertangaben (100g enthalten)
Brennwertangaben	884 kJ / 208 kcal
Eiweiss	7,4 g
Kohlenhydrate	42,4 g
Fett	1,0 g
Broteinheiten	k. A.

Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser, Anstellgut), jod. Speisesalz, Weizenkleber

Glutenhaltiges Getreide- und Getreideerzeugnisse