Aus Liebe zum Beruf …
... stellen wir Ihnen das Brunner Bäcker Handwerk näher vor.

Initiativbewerbung

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Zufriedene Mitarbeiter
sind der Schlüssel
zum Erfolg.

Herzlich Willkommen im Brunner Bäcker-Team

Sachbearbeiter (m/w/d) Finanzbuchhaltung

Wir sind ein erfolgreiches, traditionelles und regionales Familienunternehmen aus Weiden und suchen zur Verstärkung unseres Teams an unserem Standort Weiden zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter (m/w/d) in Vollzeit.

 

Einstieg: sofort

Art der Stelle: Vollzeit, unbefristeter Arbeitsvertrag

Wir bieten Ihnen:

• Krisensicherer Arbeitsplatz in einem expandierenden und familiengeführten Handwerksunternehmen aus der Region

• Kollegiales und familiäres Zusammenarbeiten

• Ansprechpartner, die erreichbar, hilfsbereit und auf dem Laufenden sind

• Offene und ehrliche Kommunikation auf Augenhöhe

• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

• Eine Mitarbeiterkarte mit einem monatlichen Guthaben für unsere Fachgeschäfte

• Mitarbeiterrabatt auf alle Produkte

• VWL-Zuschuss

• Betriebliche Altersvorsorge

Ihre Aufgaben:

• Buchung Lieferantenrechnungen/-belastungen

• Erfassung der intern Buchungen der Kostenrechnungen

• Kontrolle der gebuchten Rechnungen und Archivierung

• Kreditorenzahlungen buchen, Differenzen klären und berichtigen, unberechtigte Abzüge nachfordern

• Debitorenzahlungen buchen, Differenzen klären und berichtigen, unberechtigte Abzüge nachfordern

• Kassenbuchführung und Buchung

• Erstellung von Ausgangsrechnungen

• Kontrolle des internen Geldverkehrs

• Unterstützung beim Erstellen des Monatsabschlusses / Jahresabschlusses der Finanzbuchhaltung

Ihr Profil:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Steuerfachangestellter, Bürokaufmann (m/w/d), idealerweise mit dem Schwerpunkt Finanzbuchhaltung

• Erste Erfahrung in der Buchhaltung

• Gutes Zahlenverständnis sowie kaufmännisches Denken

• Grundkenntnisse in DATEV oder ähnlichem

• Teamplayer

• Zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise

Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Team willkommen zu heißen!

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin!

Bewerbung an:

E-Mail: bewerbung@brunnerbaecker.de

Online: www.brunnerbaecker.de

Post: Bäckerei Brunner KG, Personalabteilung,

Georg-Stöckel-Straße 5,

92637 Weiden

Filiale: Geben Sie Ihre Unterlagen in Ihrer Nähe ab!

IT-Administrator*in (m/w/d) – Schwerpunkt Filial-IT und Systemadministration

Dein Wirkungsfeld:

Als IT-Administrator*in bist du die zentrale Anlaufstelle, wenn es um den reibungslosen Betrieb unserer IT-Systeme geht. Du kümmerst dich nicht nur um die tägliche Wartung unserer Server- und Netzwerkumgebung, sondern hast auch ein besonderes Augenmerk auf unsere Filialen. Dort sorgst du dafür, dass Kassensysteme, IoT-Geräte und weitere Komponenten nahtlos miteinander funktionieren. Mit deinem Organisationstalent und technischem Know-how trägst du entscheidend dazu bei, unsere betrieblichen Abläufe kontinuierlich zu verbessern und eine moderne IT-Landschaft zu gestalten.

Deine Aufgaben

Server- und Netzwerkadministration

• Installation, Konfiguration und Wartung unserer Server (inklusive Virtualisierungslösungen)

• Überwachung und Pflege der Netzwerkumgebung (Switches, Router, Firewalls)

• Durchführung regelmäßiger Updates und Patches, um die Systemstabilität sicherzustellen

 

Filial-IT und Kassensysteme

• Betreuung, Konfiguration und Troubleshooting von Kassensystemen in unseren Filialen

• Sicherstellung einer unterbrechungsfreien Verbindung zwischen Filialen und Zentrale

• Unterstützung bei Hardware-Rollouts und Wartungen vor Ort oder per Remote

 

Benutzer- und Zugriffsverwaltung

• Anlage und Pflege von Benutzerkonten (z. B. Active Directory oder ähnliche Systeme)

• Verwaltung von Rollen- und Rechtekonzepten, damit jeder nur Zugriff auf benötigte Ressourcen hat

• Einrichtung und Überwachung von Sicherheitsmechanismen wie MFA oder Passwortrichtlinien

 

IT-Sicherheit und Compliance

• Umsetzung und Überwachung von Sicherheitsrichtlinien gemäß aktuell geltenden Standards (z. B. NIS2)

• Mitarbeit bei Penetrationstests und Schwachstellenanalysen in Zusammenarbeit mit externen Partnern

• Erstellen von Konzepten zur Datensicherung und Wiederherstellung (Backup & Recovery)

 

Dokumentation und Prozessoptimierung

• Ausführliche Dokumentation von IT-Umgebungen, Änderungen und Prozessen (z. B. in unserem IT-Ticket- und Asset-System)

• Regelmäßige Prüfung und Aktualisierung vorhandener Dokumentationen, um stets ein aktuelles Abbild der IT-Landschaft zu gewährleisten

• Identifikation von Optimierungspotenzial und Einbringen eigener Ideen für schlankere Abläufe

 

Support und Schulungen

• Erste Anlaufstelle für IT-Fragen rund um Kassensysteme, Endgeräte und Server in unseren Filialen und der Zentrale

• Durchführung von Schulungen, damit Kolleg*innen sicher und effizient mit neuer Hardware und Software umgehen können

• Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen (z. B. Einkauf, Facility Management), um IT-seitige Anforderungen frühzeitig zu planen

Dein Profil

• Ausbildung/Studium: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im IT-Bereich oder vergleichbare Qualifikation

• Berufserfahrung: Fundierte Erfahrung in der Systemadministration (Server- und Netzwerkumgebungen) sowie im Umgang mit Windows-basierten Systemen

• Technisches Know-how: Kenntnisse in Virtualisierung, Netzwerkgrundlagen, Backup-Lösungen und idealerweise Kassensystemen im Filialumfeld

• Persönliche Eigenschaften: Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und ein hohes Verantwortungsbewusstsein; du arbeitest strukturiert und lösungsorientiert

• Sprachen: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Unser Angebot

• Vielfältiges Aufgabengebiet: Spannende Projekte in einer dynamischen IT-Landschaft, von der Zentrale bis zu den Filialen

• Persönliche Entwicklung: Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen, um dein Know-how stetig auszubauen

• Teamkultur: Ein offenes, hilfsbereites Team und eine Unternehmenskultur, in der eigene Ideen gern gesehen und umgesetzt werden

• Moderne Arbeitsumgebung: Aktuelle Hardware, Software und flexible Arbeitsmodelle, die dich bestmöglich unterstützen

• Sicherheit und Perspektive: Ein zukunftsorientiertes Unternehmen mit guten Entwicklungschancen und gelebter Work-Life-Balance

 

Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Sende uns deine Unterlagen mit Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin. Werde Teil unseres Teams und gestalte die IT-Landschaft eines modernen Unternehmens aktiv mit.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an:

E-Mail: bewerbung@brunnerbaecker.de

Online: www.brunnerbaecker.de

Post: Bäckerei Brunner KG, Personalabteilung, Georg-Stöckel-Straße 5, 92637 Weiden

Bewerbung an:

E-Mail: bewerbung@brunnerbaecker.de

Online: www.brunnerbaecker.de

Post: Bäckerei Brunner KG, Personalabteilung,

Georg-Stöckel-Straße 5,

92637 Weiden

Filiale: Geben Sie Ihre Unterlagen in Ihrer Nähe ab!

Abteilungsleiter/-in Semmelabteilung (m/w/d) - Vollzeit

Als Abteilungsleiter/ in für die Semmelabteilung erwarten Sie jeden Tag so abwechslungsreiche Aufgaben, dass Ihnen garantiert nie langweilig wird. Da macht es auch gar nichts aus, früh aufzustehen, weil der Arbeitstag wie im Handumdrehen vergeht und Sie schon bald wieder Feierabend haben, um den „freien Tag“ zu genießen. Sie bringen Ihr Herz in das Brötchen, haben Freude miteinander im Team zu arbeiten und dieses anzuleiten, sowie Interesse an hochwertigen Backwaren. Wir bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz mit Ansprechpartnern, die erreichbar, hilfsbereit und auf dem Laufendem sind. Regelmäßige Feedbackgespräche erleichtern den respektvollen Umgang miteinander. In unserer Firma gibt es zahlreiche Weiterentwicklungsmöglichkeiten.

Sie erhalten neben Ihrem Grundlohn:

• Übertarifliche Sonn- und Feiertagszuschläge von 100 % neben den gesetzlichen Nachtzuschlägen

• Mitarbeiterkarte mit einem monatlichen Guthaben für unsere Fachgeschäfte.

• Mitarbeiterrabatt auf alle Produkte.

• VWL-Zuschuss

• Betriebliche Altersvorsorge (ab 1 Jahr Zugehörigkeit)

Und natürlich einen spannenden Verantwortungsbereich mit folgenden Inhalten:

• Qualitätssicherung der Backwaren im Bereich Semmel

• Selbstständiges Planen der Arbeitspläne und des Urlaubsplanes

• Eigenständiges Gestalten und optimieren des Arbeitstages

• Einhalten der Hygiene-Standards in der Abteilung

• Kontinuierliche Optimierung im Rohstoffverbrauch

• Ausbildung by Brunner Bäcker sicherstellen

Sie sind…

…Bäckermeister(in) aus Liebe zum Handwerk

Bewerbung an:

E-Mail: bewerbung@brunnerbaecker.de

Online: www.brunnerbaecker.de

Post: Bäckerei Brunner KG, Personalabteilung,

Georg-Stöckel-Straße 5,

92637 Weiden

Filiale: Geben Sie Ihre Unterlagen in Ihrer Nähe ab!

Verkäufer Bäckerei Vollzeit / Teilzeit / Aushilfe (m/w/d)

Sie sind Verkäufer/in mit Herz und lieben es Gäste zu beraten? Ja? Super, schicken Sie uns Ihre Bewerbung!

Sie sind kein/e gelernte/r Verkäufer/in, haben aber Herz und lieben es, den Kontakt zu unseren Gästen zu pflegen? Kein Problem, wir freuen uns auch auf Ihre Bewerbung!

 

Als zukunftsorientierter Familienbetrieb bieten wir dir jede Menge Chancen, um eine Arbeit zu finden. Ob temporär oder permanent. Ob in Vollzeit, Teilzeit oder als Aushilfe.

Deutschkenntnisse müssen vorhanden sein, um sich mit den Kolleg*innen und Kunden verständigen zu können.

 

Die Standorte unserer Filialen finden Sie unter "Fachgeschäfte".

Wir bieten Ihnen:

• Krisensicherer Arbeitsplatz in einem expandierenden und

familiengeführten Handwerksunternehmen aus der Region

• Pünktliche Gehaltszahlung

• Kollegiales und familiäres Zusammenarbeiten

• Ansprechpartner, die erreichbar, hilfsbereit und auf dem Laufenden sind

• Offene und ehrliche Kommunikation auf Augenhöhe

• Modernste Kassensysteme mit Touchscreen-Bedienung

• Aktive Teilnahme an der Arbeitsplangestaltung sowie Filialorganisation

• Verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten (z. B. Baristatraining, Verkaufstraining, Ersthelfer )

• Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten, auch für Quereinsteiger

Sie erhalten neben Ihrem Grundlohn:

• Übertarifliche Sonn- und Feiertagszuschläge von 100 %

• Eine Mitarbeiterkarte mit einem monatlichen Guthaben für unsere Fachgeschäfte

• Mitarbeiterrabatt auf alle Produkte

• VWL-Zuschuss

• Betriebliche Altersvorsorge

Ihre Aufgaben:

• Verkaufsgespräche mit Spaß und Kompetenz führen

• Kreative und verkaufsfördernde Präsentation der Backwaren

• Herstellen leckerer Snacks und backen von frischem Gebäck

• Zubereitung unserer Kaffeespezialitäten

• Durchführen von Qualitätsmanagement im Fachgeschäft

Ihr Profil:

• Sie haben eine überzeugende, positive Ausstrahlung und ein herzliches Wesen

• Sie lieben den Kontakt zu Kunden und Gästen

• Sie bringen die Bereitschaft in flexiblen Schichten zu arbeiten mit

• Sie sind der wichtigste Akteur, damit sich unsere Gäste wohlfühlen

Bewerbung an:

E-Mail: bewerbung@brunnerbaecker.de

Online: www.brunnerbaecker.de

Post: Bäckerei Brunner KG, Personalabteilung,

Georg-Stöckel-Straße 5,

92637 Weiden

Filiale: Geben Sie Ihre Unterlagen in Ihrer Nähe ab!

Konditor/Konditorin (m/w/d)

Wir sind ein moderner, zukunftsorientierter Familienbetrieb und gehören zu den erfolgreichsten Handwerksbetrieben in Nord-Ostbayern. Werden Sie Teil der Brunner Bäcker Familie und unterstützen Sie unser Marketingteam in Weiden.

 

Einstieg: sofort

Art der Stelle: Vollzeit

Das bieten wir Ihnen:

• Krisensicherer Arbeitsplatz in einem expandierenden und familiengeführten Handwerksunternehmen

• Pünktliche Gehaltszahlung

• Ein monatliches Einkaufs-Guthaben für unsere Fachgeschäfte

• Kollegiales und familiäres Miteinander

• VWL-Zuschuss

• Ansprechpartner, die erreichbar, hilfsbereit und auf dem Laufenden sind

• Regelmäßige Feedbackgespräche

• Aktive Teilnahme an der Arbeitsplangestaltung sowie Backstubenorganisation

• Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten, auch für Quereinsteiger

Sie erhalten neben Ihrem Grundlohn:

• Übertarifliche Sonn- und Feiertagszuschläge von 100 % neben den gesetzlichen Nachtzuschlägen

• Mitarbeiterkarte mit monatlichen Guthaben für unsere Fachgeschäfte

• Mitarbeiterrabatt auf alle Produkte

• VWL-Zuschuss

• Betriebliche Altersvorsorge

Ihre Aufgaben:

• Handwerkliches Herstellen verschiedener Teige, Massen und Füllungen nach alten Rezepturen

• Backen und Dekorieren / Ausgarnieren mit Hand und Herz

• Bedienen modernster HiTec-Anlagen und Maschinen

• Arbeitsabläufe planen und organisieren

• Durchführen von Qualitätsmanagement in der Backstube

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Konditor (m/w/d)

• Eigenständige und gewissenhafte Arbeitsweise

• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein

• Bereitschaft zur Wochenendarbeit

Bewerbung an:

E-Mail: bewerbung@brunnerbaecker.de

Online: www.brunnerbaecker.de

Post: Bäckerei Brunner KG, Personalabteilung,

Georg-Stöckel-Straße 5,

92637 Weiden

Filiale: Geben Sie Ihre Unterlagen in Ihrer Nähe ab!

Bäcker (m/w/d) am Produktionsstandort Weiden

Brotabteilung / Kuchenabteilung

 

Als Bäcker/in erwarten Sie jeden Tag so abwechslungsreiche Aufgaben, sodass Ihnen garantiert nie langweilig wird. Da macht es auch nichts aus, früh aufzustehen, weil der Arbeitstag wie im Handumdrehen vergeht und Sie schon bald wieder Feierabend haben, um den „freien Tag“ zu genießen.

 

Sie backen mit Leidenschaft, haben Freude miteinander im Team zu arbeiten sowie Interesse an hochwertigen Backwaren? Dann bewerben Sie sich jetzt!

Wir bieten Ihnen:

• Krisensicherer Arbeitsplatz in einem expandierenden und familiengeführten Handwerksunternehmen aus der Region

• Pünktliche Gehaltszahlung

• Kollegiales und familiäres Zusammenarbeiten

• Ansprechpartner, die erreichbar, hilfsbereit und auf dem Laufenden sind

• Offene und ehrliche Kommunikation auf Augenhöhe.

• Aktive Teilnahme an der Arbeitsplangestaltung sowie Backstubenorganisation

• Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten, auch für Quereinsteiger

Sie erhalten neben Ihrem Grundlohn:

• Übertarifliche Sonn- und Feiertagszuschläge von 100 % neben den gesetzlichen Nachtzuschlägen

• Mitarbeiterkarte mit monatlichen Guthaben für unsere Fachgeschäfte

• Mitarbeiterrabatt auf alle Produkte

• VWL-Zuschuss

• Betriebliche Altersvorsorge

Ihre Aufgaben:

• Handwerkliches Herstellen verschiedener Teige und Massen nach alten Rezepturen

• Herstellungen von Brot, Semmeln, Feingebäck

• Kneten, Formen und Dekorieren mit Hand und Herz

• Bedienen modernster HiTec-Anlagen und Maschinen

• Arbeitsabläufe planen und organisieren

• Durchführen von Qualitätsmanagement in der Backstube

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) oder Konditor (m/w/d)

• Eigenständige und gewissenhafte Arbeitsweise

• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein

• Bereitschaft zur Wochenendarbeit

Bewerbung an:

E-Mail: bewerbung@brunnerbaecker.de

Online: www.brunnerbaecker.de

Post: Bäckerei Brunner KG, Personalabteilung,

Georg-Stöckel-Straße 5,

92637 Weiden

Filiale: Geben Sie Ihre Unterlagen in Ihrer Nähe ab!

Verkaufs-Bereichsleitung (m/w/d)

Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie die Zukunft der Bäckerei Brunner mit!

Wir suchen engagierte und motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus den eigenen Reihen,

die sich beruflich weiterentwickeln möchten. Wir bieten Ihnen die Weiterentwicklung und

Ausbildung zur Verkaufs-Bereichsleitung (m/w/d).

Was wir Ihnen bieten:

• Einen verantwortungsvollen Arbeitsplatz in einem expandierenden Handwerksunternehmen

• Kollegiales und familiäres Zusammenarbeiten

• Kompetente und hilfsbereite Ansprechpartner (m/w/d)

• Eine Position, in der Sie volles Vertrauen genießen und ein hohes Maß an Eigenständigkeit und Selbstverantwortung ausüben können

• Offene und ehrliche Kommunikation auf Augenhöhe

• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

• Flexible Arbeitszeiten für eine ausgewogene Work-Life-Balance

Zusätzliche Vorteile:

• Leistungs- und erfolgsabhängige Zusatzprämien

• Eine Mitarbeiterkarte mit einem monatlichen Guthaben für unsere Fachgeschäfte

• Mitarbeiterrabatt auf alle Produkte

• VWL-Zuschuss

• Betriebliche Altersvorsorge

• iPhone, Notebook und einen Firmen-PKW auch zur privaten Nutzung

Ihre Aufgaben:

• Eigenständige Führung mehrerer Fachgeschäfte innerhalb eines regionalen Verkaufsgebietes

• Schulung und Motivation des Verkaufsteams

• Planung und Steuerung des Personal- und Wareneinsatzes

• Bindeglied zwischen den Fachgeschäften und der Verkaufsleitung

• Optimierung von Arbeitsabläufen

• Kennzahlenorientierte Arbeitsweise und verantwortliche Umsetzung Ihrer Ziele

• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität in den Fachgeschäften

Ihr Profil:

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich / Lebensmitteleinzelhandel oder ein Studium (FH)

• Vergleichbare Führungserfahrung in einem Filialunternehmen oder mindestens zweijährige Tätigkeit als Filial- / Marktleitung o. ä.

• Empathie, Sozialkompetenz und sehr gute Kommunikationsfähigkeiten

• Ausgezeichnete Organisationsfähigkeit

• Sehr gutes Verständnis für die Optimierung von Betriebsabläufen

• Lösungsorientiertes und verantwortungsbewusstes Handeln

 

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte reichen Sie Ihre

Bewerbungsunterlagen an die Personalabteilung z.Hd. Frau Dorschner ein.

Lassen Sie uns gemeinsam wachsen und die Zukunft unserer Bäckerei gestalten!

Bewerbung an:

E-Mail: bewerbung@brunnerbaecker.de

Online: www.brunnerbaecker.de

Post: Bäckerei Brunner KG, Personalabteilung,

Georg-Stöckel-Straße 5,

92637 Weiden

Filiale: Geben Sie Ihre Unterlagen in Ihrer Nähe ab!

Techn. Allrounder für Betriebs- und Servicetechnik und Ladenbau (m/w/d)

Für unsere Brunner Bäcker-Verkaufsfachgeschäfte im Umkreis von ca. 100 km um unsere Brunner Bäcker-Backstube in Weiden i.d.Oberpfalz suchen wir In Vollzeit zum sofortigen Eintritt einen Elektriker für unsere Betriebs- u. Servicetechnik Filialen und Ladenbau (m/w/d)

 

Sie halten in einem jungen und motivierten Team die Reparaturen, Neuinstallationen und Wartungen durch geplante Einsätze in einem überschaubaren Rahmen und unterstützen bei Neubauten und Renovierungen durch Ihre Fachkenntnisse. Dazu zählen unsere elektrischen Einrichtungen und Geräte vom Geschirrspüler bis hin zum Ofen, aber auch Reparaturen und Instandsetzungen von Ladenbauten und Einrichtungen.

 

Wir bieten Ihnen einen unbefristeten, sicheren Arbeitsplatz mit Ansprechpartnern, die erreichbar, hilfsbereit und auf dem Laufenden sind in einem regionalen und innovativen Familienbetrieb. Wenn Sie

• Meister oder Geselle im Elektrohandwerk

• mit Führerscheinklasse B

• Grundkenntnisse Steuerungstechnik (SPS)

• Selbständiges & eigenverantwortliches Arbeiten

• evtl. Erfahrungen in Instandsetzung & Instandhaltung von Betriebs- & Steuerungsanlagen

• evtl. Erfahrungen in Installationen der Betriebs- & Gebäudetechnik im Filialnetz

• Erfahrungen im Energiemanagement nach ISO 50 001

 

sind und einen abwechslungsreichen Arbeitsbereich im Außeneinsatz schätzen, dann möchten wir Ihnen gerne folgendes anbieten:

Sie erhalten neben Ihrem Grundlohn noch :

• Eine umfassende und professionelle Einarbeitungszeit

• Ein Firmenmobiltelefon auch zur privaten Nutzung

• Übertarifliche Sonn- und Feiertagszuschläge von 100 %

• Übertariflichen Jahresurlaub

• Eine Mitarbeiterkarte mit einem monatlichen Einkaufsguthaben für unsere Fachgeschäfte

• Mitarbeiterrabatt auf alle Produkte

• VWL-Zuschuss

• ein tolles und unterstützendes Kollegenteam

 

Wenn wir Ihr Interesse an unserem Familienunternehmen geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Ihren Unterlagen per Post oder per mail an:

Email: bewerbung@brunnerbaecker.de

Online: www.brunnerbaecker.de

Post: Bäckerei Brunner KG, Personalabteilung, Georg-Stöckel-Straße 5, 92637 Weiden

Bewerbung an:

E-Mail: bewerbung@brunnerbaecker.de

Online: www.brunnerbaecker.de

Post: Bäckerei Brunner KG, Personalabteilung,

Georg-Stöckel-Straße 5,

92637 Weiden

Filiale: Geben Sie Ihre Unterlagen in Ihrer Nähe ab!

Filialleitung - Bäckerei-Fachgeschäft (m/w/d)

Arbeitsort:

• Regensburg

• Pegnitz

 

Sind Sie eine erfahrene Fachverkäuferin (m/w/d) mit Herz und Organisationstalent? Ja?

Super, schicken Sie uns Ihre Bewerbung!

Wir bieten Ihnen an:

• Einen kreativen und verantwortungsvollen Arbeitsplatz in einem familiengeführten Handwerksunternehmen aus der Region

• Motivierende Arbeit im Team

• Kompetente Ansprechpartner, die erreichbar, hilfsbereit und auf dem Laufenden sind

• Offene und konstruktive Kommunikation auf Augenhöhe

• Moderne Arbeitsausstattung

• Aktive Teilnahme an der Arbeitsplangestaltung sowie Filialorganisation

• Verschiedene fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten

• Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten, gerade auch für Quereinsteiger

Sie erhalten zusätzlich von uns:

• Übertarifliche Sonn- und Feiertagszuschläge von 100 %

• Ein monatliches Einkaufs-Guthaben für unsere Fachgeschäfte

• Mitarbeiterrabatt auf unser Sortiment

• VWL-Zuschuss

• Betriebliche Altersvorsorge

Ihr neuer Verantwortungsbereich:

• Verantwortliche Leitung eines Brunner Bäcker-Fachgeschäftes

• Verkaufsgespräche mit Spaß und Kompetenz führen und schulen

• Kreative und verkaufsfördernde Präsentation der Backwaren

• Sicherstellung der hohen Qualitäts- und Frischeansprüche im Fachgeschäft

• Team-Organisation und -Kommunikation

• Filialmanagement und -controlling

• Personalverantwortung für das eigene Verkaufsteam

Ihr mögliches Profil:

• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung, vorzugsweise im Bereich Bäckerei, Lebensmittelhandwerk oder Gastronomie

• Sie verfügen über erste Berufskenntnisse oder Führungserfahrungen in der Bäckereibranche, Gastronomie oder im Lebensmitteleinzelhandel

• Sie zeichnen sich durch Ihre Leistungsbereitschaft, Ihr Organisationstalent und eine effiziente Arbeitsmethode aus

• Sie stecken Mitarbeiter und Kunden mit Ihrer guten Laune und Leidenschaft für unsere leckeren Backwaren an und sind der “Fels in der Brandung”

Bewerbung an:

E-Mail: bewerbung@brunnerbaecker.de

Online: www.brunnerbaecker.de

Post: Bäckerei Brunner KG, Personalabteilung,

Georg-Stöckel-Straße 5,

92637 Weiden

Filiale: Geben Sie Ihre Unterlagen in Ihrer Nähe ab!

Qualitätsbäcker Filialen (m/w/d)

Sind Sie ein verlässlicher Teamplayer mit einem ausgeprägten Sinn für Qualitätsbackwaren und echter Oberpfälzer Handarbeit?

 

Wir suchen einen aufgeschlossenen und motivierten Qualitätsbäcker Filialen (m/w/d), der neben seinem Handwerk auch noch den vertrauensvollen Umgang mit Menschen versteht. Sie trainieren und optimieren mit unseren Mitarbeitern im Verkauf unter anderem den richtigen Backablauf in den Filialen und tragen damit wesentlich zum hohen Qualitätsstandard unserer leckeren Brunner Bäcker-Backwaren bei. Dafür stellen wir Ihnen ein auch privat nutzbares Fahrzeug und viel Freiraum bei der Arbeitsgestaltung zur Verfügung. Technisches Verständnis für Backöfen und Ofeneinstellungen ist für die Aufgabe von großem Nutzen. Wenn Sie anderen Menschen auch noch gerne etwas beibringen möchten oder Sie bereits als Trainer o. ä. unterwegs sind oder waren, sollten wir uns dringend zu einem persönlichen Gespräch treffen. Dabei können wir die vielen interessanten Details und Vorzüge von Ihnen, von uns und der Aufgabe austauschen.

 

Über einen Anruf oder eine Meldung per E-Mail zur ersten Kontaktaufnahme würden wir uns sehr freuen.

Wir bieten Ihnen:

• Krisensicherer Arbeitsplatz in einem expandierenden und familiengeführten Handwerksunternehmen aus der Region

• Pünktliche Gehaltszahlung

• Kollegiales und familiäres Zusammenarbeiten

• Ansprechpartner, die erreichbar, hilfsbereit und auf dem Laufenden sind

• Offene und ehrliche Kommunikation auf Augenhöhe

Sie erhalten neben Ihrem Grundlohn:

• Firmenfahrzeug (auch zur privaten Nutzung)

• übertarifliche Sonn- und Feiertagszuschläge von 100 %

• Mitarbeiterkarte mit monatlichen Guthaben für unsere Fachgeschäfte

• Mitarbeiterrabatt auf alle Produkte

• VWL-Zuschuss

• Betriebliche Altersvorsorge

Ihre Aufgaben:

• Qualitätssicherung der Ladenbackware

• Schulung unserer Fachkräfte im Verkauf vor Ort

• Optimierung des Ladenbackens durch Erstellen von Backabläufen

• Erstellung von Backprogrammen

Bewerbung an:

E-Mail: bewerbung@brunnerbaecker.de

Online: www.brunnerbaecker.de

Post: Bäckerei Brunner KG, Personalabteilung,

Georg-Stöckel-Straße 5,

92637 Weiden

Filiale: Geben Sie Ihre Unterlagen in Ihrer Nähe ab!

Hilfskraft (m/w/d) im Bereich Produktion

Wir sind ein erfolgreiches, traditionelles und regionales Familienunternehmen aus Weiden und suchen zur Verstärkung unseres Produktionsteams am Standort Weiden zum nächstmöglichen Termin eine Hilfskraft (m/w/d) in Vollzeit.

Wir bieten Ihnen:

• Krisensicherer Arbeitsplatz in einem expandierenden und familiengeführten Handwerksunternehmen aus der Region

• Pünktliche Gehaltszahlung

• Kollegiales und familiäres Zusammenarbeiten

• Ansprechpartner, die erreichbar, hilfsbereit und auf dem Laufenden sind

• Offene und ehrliche Kommunikation auf Augenhöhe

Sie erhalten neben Ihrem Grundlohn:

• Übertarifliche Sonn- und Feiertagszuschläge von 100 %

• Eine Mitarbeiterkarte mit einem monatlichen Guthaben für unsere Fachgeschäfte

• Mitarbeiterrabatt auf alle Produkte

• VWL-Zuschuss

• Betriebliche Altersvorsorge

Ihre Aufgaben:

• Hilfstätigkeiten bei der Brot- und Kuchenherstellung

Einstieg & Art der Stelle:

• Ab sofort

• Vollzeit

• Anfangszeit zwischen 23:30 und 0:30 Uhr (je nach Wochentag)

Bewerbung an:

E-Mail: bewerbung@brunnerbaecker.de

Online: www.brunnerbaecker.de

Post: Bäckerei Brunner KG, Personalabteilung,

Georg-Stöckel-Straße 5,

92637 Weiden

Filiale: Geben Sie Ihre Unterlagen in Ihrer Nähe ab!

Bei schriftlichen Bewerbungen bitte keine Originaldokumente und Bewerbungsmappen beifügen. Die Unterlagen werden nicht zurückgesandt.

Ausbildung Plus by Brunner Bäcker

Ausbildung + Fachhochschulreife in drei Jahren by Brunner Bäcker

Informationen zu Ausbildung + by Brunner Bäcker

In Zusammenarbeit mit der Europa-Berufsschule Weiden bieten wir jungen Menschen ein Doppelqualifizierungsangebot. Exklusiv für besonders leistungsbereite und –fähige Auszubildende aller unserer sechs Ausbildungsberufe, die parallel in drei Jahren die Fachhochschulreife erwerben wollen.

Mit diesem Angebot zeigen wir einmal mehr, wie wichtig uns eine individuelle Ausbildung, abgestimmt auf den einzelnen Menschen ist. Der Wunsch vieler Jugendlicher, nach der Schule erst einmal Geld zu verdienen oder sich weiterzubilden, kann hier kombiniert werden. Gleichzeitig bieten wir Benefits speziell für diese Ausbildungsform an. Schließlich gilt auch hier unser Leitsatz: Ich bin nicht irgendwer! Ich lern nicht irgendwo!

Start

Das Doppelqualifizierungsangebot ist an die Europa-Berufsschule Weiden gebunden, welche die passende Schulplattform für diese Ausbildung Plus bietet. Wir setzen eine hohe Grundmotivation voraus, um die duale Ausbildung absolvieren und gleichzeitig mit einem weiteren Schultag die Fachhochschulreife erwerben zu können (siehe Benefits).

 

Voraussetzungen für Ausbildung+ by Brunner Bäcker:

• Ein mittlerer Schulabschluss

• Ein Notendurchschnitt von mindestens 3,5 in den Fächern Deutsch, Englisch und Mathematik

 

Ein Ausbildungsvertrag in unserem Unternehmen als:

o Bäcker/in (m/w/d)

o Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) (m/w/d)

o Informationselektroniker/in für Geräte- und Systemtechnik (m/w/d)

Ausbildung, Berufsschule und Benefits

Die Ausbildung findet nach dem jeweiligen Ausbildungsrahmenplan des Berufsfeldes statt. Je nach Ausbildungsberuf lernt man 3 bis 3,5 Jahre. Mit Abschluss der Gesellenprüfung hat man die Ausbildung erfolgreich beendet und schon den ersten Titel in der Tasche. Die Gesellenprüfung ist unabhängig vom Fachabitur.

Die reguläre Berufsschulzeit beträgt einen Tag pro Woche. Mit der Berufsschule Plus steht dir jedoch weitere Schulzeit pro Woche zur Verfügung, um dich optimal auf die Prüfung zum Erwerb der Fachhochschulreife vorzubereiten. Dies kann, je nach Erfordernissen, am Abend, am Samstag oder im Anschluss an den regulären Unterricht der Berufsschule sein. Der Unterricht beginnt voraussichtlich in der ersten vollen Schulwoche im Oktober.

 

BENEFITS

 

Neben den üblichen Brunner Bäcker Benefits wie …

• einer freiwilligen Brunner Bäcker – Zulage

• Prämien für gute Leistungen

• Mitarbeiterrabatt auf alle Backwaren und Heißgetränke in all unseren Fachgeschäften

• monatliches Guthaben zum bargeldlosen Bezahlen

• Mitarbeitercoupons für Gratisprodukte zum Kennenlernen unseres neuen Sortiments

• betriebliche Zusatzleistungen wie z. B: VWL-Zuschuss, Urlaubsgeld

• gezielte Schulungsangebote und Workshops

 

… bieten wir dir Folgendes:

• In kürzester Zeit zwei Abschlüsse

• Die Möglichkeit, nach der Ausbildung direkt in eine Führungsposition einzusteigen

• Eine Übernahmegarantie nach der Ausbildung

• Weitere Weiterbildungsangebote, auf dich zugeschnitten, nach der erfolgreichen Ausbildung

• Einen Dualen Studienplatz im Anschluss

Ziel

Unser gemeinsames Ziel ist es, dir eine fundierte und qualifizierte Ausbildung zu gewährleisten, die du mit dem Erwerb des Gesellenbriefes innehast. Außerdem werden wir dich bis zum Fachabitur und darüber hinaus begleiten, um vielleicht aus dir eine Führungskraft von Morgen zu entwickeln. Wir investieren in dich und diese Ausbildungsform.

Organisatorisches

Ausbildung by Brunner Bäcker

Bewirb dich bei uns für deinen Wunschberuf und weise auf das Angebot Ausbildung Plus hin. Nach einem persönlichen Gespräch stellen wir fest ob du dich bei uns wohl fühlst. Schließlich kommt es zu einem Ausbildungsvertrag.

 

Anmeldung an der Berufsschule

Die Anmeldung an der Europa-Berufsschule Weiden erfolgt durch den Auszubildenden selbst. Natürlich unterstützen wir dich. Die Anmeldung ist bis zum Ende der zweiten Unterrichtswoche am Berufsschulzentrum Weiden möglich. Vorzulegen sind ein Bewerbungsschreiben mit Lebenslauf, ein Bewerbungsbogen (siehe www.eu-bs.de), eine Kopie des Abschlusszeugnisses sowie eine Kopie des Ausbildungsvertrages.

 

Gebühren

Für dich fallen keine Gebühren an. Alle Prüfungsgebühren oder Kosten die mit der Ausbildung verbunden sind werden von uns übernommen.

 

Prüfungen

Zwischenprüfung und Abschlussprüfung zum Erwerb des Gesellenbriefes

Ergänzungsprüfung zum Erwerb der Fachhochschulreife in den Fächern Deutsch, Englisch und Mathematik.

Mit Bestehen der Ergänzungsprüfung erhältst du die Berechtigung an allen Fachhochschulen bundesweit zu studieren.

Bewerbung an:

E-Mail: ausbildung@brunnerbaecker.de

Online: www.brunnerbaecker.de

Post: Bäckerei Brunner KG, Personalabteilung,

Georg-Stöckel-Straße 5,

92637 Weiden

Filiale: Geben Sie Ihre Unterlagen in Ihrer Nähe ab!

Bei schriftlichen Bewerbungen bitte keine Originaldokumente und Bewerbungsmappen beifügen. Die Unterlagen werden nicht zurückgesandt.

Wir teilen die Liebe für echtes Handwerk und leckere Backwaren.

Ausbildung by Brunner Bäcker

Du hast hand­werkliches Geschick und arbeitest gern mit Lebensmitteln? Du hast Freude am Umgang mit anderen Menschen? Egal, wo deine Stärken liegen, bei Brunner Bäcker findest du die Ausbildung, die für dich am besten geeignet ist.


Du möchtest mehr über unsere verschiedenen Ausbildungsberufe sowie deren Inhalte und Aufgaben erfahren? In unserer Azubi Broschüre findest du alle wichtigen Informationen. 

Ausbildung Bäcker (m/w/d)

Als Bäcker/ in erwarten dich jeden Tag abwechslungsreiche Aufgaben, so dass es dir garantiert nicht langweilig wird. Es macht auch gar nichts früh aufzustehen, weil der Arbeitstag wie im Flug vergeht und du schon bald wieder Feierabend hast, um den „freien Tag“ zu genießen.

 

Du bringst dein Herz ins Brot, hast Freude im Team zu arbeiten und Interesse an hochwertigen Backwaren?

 

Feste kompetente Ansprechpartner, die erreichbar, hilfsbereit und auf dem Laufendem sind führen regelmäßige offene und ehrliche Gespräche mit dir. Du nimmst aktiv an der Arbeitsplangestaltung sowie Backstubenorganisation teil.

Das bieten wir dir:

• Einen krisensicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden und familiengeführten Handwerksunternehmen aus der Region

• Übernahmegarantie nach der Ausbildung mit unbefristetem Arbeitsvertrag

• Übertariflicher Urlaubsanspruch

• Regelmäßige Arbeitszeiten

• Heimatnaher Arbeitsplatz

• Eine Mitarbeiterkarte mit einem monatlichen Guthaben für unsere Fachgeschäfte

• Mitarbeiterrabatt auf alle Produkte

• VWL-Zuschuss

 

Specials:

• Interne Prüfungsvorbereitung

• Azubiprojekte

 

Benefits, die nach deiner Ausbildung dazu kommen:

• Betriebliche Altersvorsorge

• Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten

Ausbildungsdauer und Vergütung:

• In der Regel dauert deine Ausbildung drei Jahre

• Unterstützung einer Lehrzeitverkürzung bei überdurchschnittlichen Leistungen

 

Übertarifliche Ausbildungsvergütung:

1. Ausbildungsjahr: 910 € (Tarif) + 60 € Leistungsprämie = 970 €

2. Ausbildungsjahr: 995 € (Tarif) + 80 € Leistungsprämie = 1.075€

3. Ausbildungsjahr: 1.135€ (Tarif) + 100 € Leistungsprämie = 1.235 €

 

Zusätzlich:

Wir zahlen dein monatliches Deutschlandticket für den ÖPNV

Das lernst du bei uns:

• Handwerkliches Herstellen verschiedener Teige

• Knettechniken, Formen und Dekorieren mit Hand und Herz

• Bedienen modernster HiTec-Anlagen und Maschinen

• Arbeitsabläufe planen und organisieren

• Durchführen von Qualitätsmanagement in der Backstube

Das bringst du mit:

• Engagement und Liebe zum Beruf

• Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit und Flexibilität

• Kreativität und handwerkliches Geschick

• Begeisterung für leckere, knusprige Backwaren

• Freude am Arbeiten im Team

Bewerbung an:

E-Mail: ausbildung@brunnerbaecker.de

Online: www.brunnerbaecker.de

Post: Bäckerei Brunner KG, Personalabteilung,

Georg-Stöckel-Straße 5,

92637 Weiden

Filiale: Geben Sie Ihre Unterlagen in Ihrer Nähe ab!

Ausbildung zum Verkäufer (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)

Du bist ein geborenes Verkaufstalent? Ja? Super, schicke uns Deine Bewerbung!

 

Nein? Das macht nichts, wir machen es aus Dir!

 

Du bringst ein freundliches Wesen, Freude am Kontakt mit anderen Menschen und Interesse am Verkauf von hochwertigen Backwaren mit.

 

Du hast feste Ansprechpartner, die erreichbar, hilfsbereit und auf dem Laufendem sind und offen und ehrlich mit Dir kommunizieren. Regelmäßige Feedbackgespräche helfen Dir, dich schnell bei uns wohlzufühlen. Unserem Familienbetrieb liegt viel an dem respektvollen Umgang miteinander.

Das bieten wir dir:

• Einen krisensicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden und familiengeführten Handwerksunternehmen

• Übernahmegarantie nach der Ausbildung mit unbefristetem Arbeitsvertrag

• Übertariflicher Urlaubsanspruch

• Regelmäßige Arbeitszeiten mit hoher Flexibilität

• Heimatnaher Arbeitsplatz

• Eine Mitarbeiterkarte mit einem monatlichen Guthaben für unsere Fachgeschäfte

• Mitarbeiterrabatt auf alle Produkte

• VWL-Zuschuss

 

Specials:

• Interne Prüfungsvorbereitung

• Azubiprojekte

• Interessante Schulungen z. B. Barista, Backschulung uvm.

 

Benefits, die nach deiner Ausbildung dazu kommen:

• Betriebliche Altersvorsorge

• Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten

Ausbildungsdauer und Vergütung:

• In der Regel dauert deine Ausbildung drei Jahre

• Unterstützung einer Lehrzeitverkürzung bei überdurchschnittlichen Leistungen

 

Übertarifliche Ausbildungsvergütung:

1. Ausbildungsjahr: 910 € (Tarif) + 60 € Leistungsprämie = 970 €

2. Ausbildungsjahr: 995 € (Tarif) + 80 € Leistungsprämie = 1.075€

3. Ausbildungsjahr: 1.135€ (Tarif) + 100 € Leistungsprämie = 1.235 €

 

Zusätzlich:

Wir zahlen dein monatliches Deutschlandticket für den ÖPNV

Das lernst du bei uns:

• Verkaufsgespräche fachlich gekonnt führen

• Kreative und verkaufsfördernde Präsentation der Backwaren

• Backen und Veredeln frischer Gebäckstücke im Laden

• Zubereiten sämtlicher Kaffeespezialitäten und Snackartikel

• Durchführen von Qualitätsmanagement im Fachgeschäft

Das bringst du mit:

• Engagement und Liebe zum Beruf

• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Genauigkeit

• Kontaktfreudigkeit und Kommunikationsstärke (Nettes, für Neues aufgeschlossenes Wesen)

• Spaß am Umgang mit Menschen

• Begeisterung für knusprig, leckere Backwaren und Snacks

• Freude am Arbeiten im Team

Bewerbung an:

E-Mail: ausbildung@brunnerbaecker.de

Online: www.brunnerbaecker.de

Post: Bäckerei Brunner KG, Personalabteilung,

Georg-Stöckel-Straße 5,

92637 Weiden

Filiale: Geben Sie Ihre Unterlagen in Ihrer Nähe ab!

Ausbildung Fachkraft für Systemgastronomie (m/w/d)

Du bist ein geborener Allrounder? Du bringst einfach ein freundliches Wesen, Freude am Kontakt mit anderen Menschen und Interesse an Gastronomie und Verkauf von hochwertigen Backwaren mit? Ja? Super, schicke uns Deine Bewerbung!

Das bieten wir dir:

• Einen krisensicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden und familiengeführten Handwerksunternehmen

• Übernahmegarantie nach der Ausbildung mit unbefristetem Arbeitsvertrag

• Übertariflicher Urlaubsanspruch

• Regelmäßige Arbeitszeiten mit hoher Flexibilität

• Heimatnaher Arbeitsplatz

• Eine Mitarbeiterkarte mit einem monatlichen Guthaben für unsere Fachgeschäfte

• Mitarbeiterrabatt auf alle Produkte

• VWL-Zuschuss

 

Specials:

• Interne Prüfungsvorbereitung

• Azubiprojekte

• Interessante Schulungen z. B. Barista, Backschulung uvm.

 

Benefits, die nach deiner Ausbildung dazu kommen:

• Betriebliche Altersvorsorge

• Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten

Ausbildungsdauer und Vergütung:

• In der Regel dauert deine Ausbildung drei Jahre

• Unterstützung einer Lehrzeitverkürzung bei überdurchschnittlichen Leistungen

 

Übertarifliche Ausbildungsvergütung:

1. Ausbildungsjahr: 910 € (Tarif) + 60 € Leistungsprämie = 970 €

2. Ausbildungsjahr: 995 € (Tarif) + 80 € Leistungsprämie = 1.075€

3. Ausbildungsjahr: 1.135€ (Tarif) + 100 € Leistungsprämie = 1.235 €

 

Zusätzlich:

Wir zahlen dein monatliches Deutschlandticket für den ÖPNV

Das lernst du bei uns:

• Verkaufsgespräche fachlich gekonnt führen

• Zubereiten sämtlicher Kaffeespezialitäten und Snackartikel

• Backen und Veredeln frischer Gebäckstücke im Laden

• Durchführen von Qualitätsmanagement im Fachgeschäft

• Errechnen und Bewerten betrieblicher Kennzahlen

Das bringst du mit:

• Engagement und Liebe zum Beruf

• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Genauigkeit

• Kontaktfreudigkeit und Kommunikationsstärke (Nettes, für Neues aufgeschlossenes Wesen)

• Spaß am Umgang mit Menschen

• Begeisterung für knusprig, leckere Backwaren und Snacks

• Freude am Arbeiten im Team

Bewerbung an:

E-Mail: ausbildung@brunnerbaecker.de

Online: www.brunnerbaecker.de

Post: Bäckerei Brunner KG, Personalabteilung,

Georg-Stöckel-Straße 5,

92637 Weiden

Filiale: Geben Sie Ihre Unterlagen in Ihrer Nähe ab!