Bio-Vollkornsemmel
Bio-Vollkornsemmel
Genuss pur: Vollkornbrötchen – Volles Korn, das man schmeckt
Mit hohem Ballaststoffgehalt
Traditionelle Herstellung mit Vorteig und langer Teigruhe sorgen für gute Frischhaltung
Vollkornprodukte eigenen sich besonders gut zur gesundheitsbewussten Ernährung und für Diabetiker.
All unsere Bio-Mehle beziehen wir regional aus der Meyermühle in Landshut.
Zutaten
  • WEIZENvollkornmehl*
  • Wasser
  • Sonnenblumenkerne*
  • WEIZENmehl*
  • Vollkorn-Sauerteig (ROGGENvollkornmehl*, Wasser)
  • Salz
  • Hefe
  • HAFERvollkornflocken*
  • Leinsaat*
  • SESAM*
  • Sonnenblumenöl*
  • Zuckerrübensirup*
  • WEIZENmalzmehl*
  • WEIZENgluten*
  • Gewürze*
*auskontrolliert biologischem Anbau 98% der Zutaten sind aus der biologischen Landwirtschaft
Getreidemischung:
84% Bio-Weizenvollkornmehl, 4% Bio-Roggenvollkornmehl Type 997, 2% Bio-Hafervollkornflocken, 10% Bio-Weizenmehl Type 550
100% Vollkorn
Bio
Roggen
Vegan
Nährwerte
Nährwertangaben

Nährwertangaben (100g enthalten) durchschnittlich:

Brennwert1269 kJ / 303 kcal

Eiweiß12 g

Kohlenhydrate40 g

davon Zucker0,9 g

Fett9,5 g

davon gesättigte Fettsäuren1,1 g

Ballaststoffe7,5 g

Salz1,3 g

Allergene Daten
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, Weizen, Roggen, Hafer

Die angegebenen Allergene beruhen auf den uns vorliegenden Informationen unserer Rohstoff-Lieferanten. Alle rezepturgemäß vorhandenen Allergene sind aufgeführt.

Bitte beachten Sie, dass wir trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung, Spuren von anderen allergenen Zutaten in unseren Produkten nicht ganz ausschließen können.

Nur Zutaten bester Qualität

Bei den Zutaten vertrauen wir auf die Qualität unserer regionalen Lieferanten.