Focaccia
Focaccia
In reiner Handarbeit hergestellt

Die hochwertigen Zutaten wie Olivenöl und Rosmarin verleihen dem Focaccia ein einzigartiges italienisches Aroma.
Durch die sehr lange Teigführung entsteht der besonders aromatische
Geschmack und die lange Frischhaltung.

Passt besonders gut zu Gegrilltem, Fondue oder Raclette. Lässt sich aber auch belegt als Sandwich gut verzehren.
Zutaten
  • WEIZENmehl
  • Wasser
  • Olivenöl
  • Speisesalz
  • Rosmarin
  • Hefe
  • ROGGENsauerteig
  • WEIZENkleber
  • WEIZENkeime
  • WEIZENmalzmehl
Getreidemischung:
99% Weizenmehl, 1% Roggenmehl (besonderes Mehl aus der Schweiz)
Natursauerteig
Roggen
Vegan
Nährwerte
Nährwertangaben

Nährwertangaben (100g enthalten) durchschnittlich:

Brennwert1165 kJ / 275 kcal

Eiweiß9,0 g

Kohlenhydrate46 g

davon Zucker0,6 g

Fett5,6 g

davon gesättigte Fettsäuren0,8 g

Salz2,6 g

Allergene Daten
Weizen, Roggen

„Die angegebenen Allergene beruhen auf den uns vorliegenden Informationen unserer Rohstoff-Lieferanten. Alle rezepturgemäß vorhandenen Allergene sind aufgeführt. Bitte beachten Sie, dass wir trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung, Spuren von anderen allergenen Zutaten in unseren Produkten nicht ganz ausschließen können."

Nur Zutaten bester Qualität

Bei den Zutaten vertrauen wir auf die Qualität unserer regionalen Lieferanten.