Schweizer Stangerl
Schweizer Stangerl
Schweizer Stangerl Natur
Ein sehr weicher Paillasse-Teig, mit langer Teigführung, verleiht dem Schweizer Stangerl die große Porung und die lange Frischhaltung. Der Teig wird in reiner Handarbeit bearbeitet und gedreht. Damit entsteht die klassische Schweizer Stangerl Form. Die hochwertigen Zutaten verleihen dem Schweizer Stangerl „Natur“ ein einzigartiges Aroma.

Schweizer Stangerl Körner
Die hochwertigen Zutaten, insbesondere der verschiedenen Saaten und Körner, verleihen dem Schweizer Stangerl „Körner“ ein einzigartiges Aroma und eine hervorragende Frischhaltung. Kernig im Geschmack, saftig durch die Drehung in der handgearbeiteten Herstellung – Rösche Kruste – so schmeckt das Schweizer Stangerl mit Körner lange frisch!
Zutaten
  • WEIZENmehl
  • Wasser
  • Speisesalz
  • Hefe
  • ROGGENsauerteig getrocknet
  • Hefe
  • WEIZENkleber
  • WEIZENkeime
  • WEIZENmalzmehl
Getreidemischung:
99 % Weizenmehl; 1 % Roggenmehl (besonderes Mehl, hergestellt nach Schweizer Rezeptur)
Bio
Roggen
Vegan
Nährwerte
Nährwertangaben

Nährwertangaben (100g enthalten) durchschnittlich:

Brennwert1005 kJ / 238 kcal

Eiweiß8,2 g

Kohlenhydrate48 g

davon Zucker0,6 g

Fett0,8 g

davon gesättigte Fettsäuren0,1 g

Salz1,7 g

Allergene Daten
Weizen, Roggen

Die angegebenen Allergene beruhen auf den uns vorliegenden Informationen unserer Rohstoff-Lieferanten. Alle rezepturgemäß vorhandenen Allergene sind aufgeführt.

Bitte beachten Sie, dass wir trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung, Spuren von anderen allergenen Zutaten in unseren Produkten nicht ganz ausschließen können.

 

Abgebildet sind die Allergene sowie Nährwärte des Schweizer Stangerl Natur.

Nur Zutaten bester Qualität

Bei den Zutaten vertrauen wir auf die Qualität unserer regionalen Lieferanten.